Eugène Poubelle est un diplomate qui a été préfet de Paris de 1883 à 1896.Chargé de l’administration de la ville, il prend un arrêté d’hygiène publique en 1884 .Obligation aux propriétaires parisiens d’ immeubles de fournir à leurs locataires des récipients munis de couvercle destinés à recevoir les déchets ménagers. Cette ordonnance va améliorer de manière significative la salubrité dans la capitale et les parisiens vont prendre l’habitude de désigner ces nouveaux contenants du nom de leur préfet Poubelle.
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