Saint servais ou sainte Rolande

Servais était autrefois fêté le 13 mai. Dernier des 3 saints de Glace qui en comptent 4 en réalité car selon l'adage :

"Quand la saint Urbain est passée, le vigneron est rassuré."

"Mamert, Pancrace, Servais sont les trois Saints de Glace, mais Saint Urbain les tient tous dans sa main."

Fête 25 mai

Dicton : Avant Saint-Servais, point d'été, après Saint-Servais, plus de gelée .

Il est, le plus souvent remplacé sur les calendriers par Rolande

Sainte Rolande était, à la fin du VIIIe siècle, une fille du roi des Lombards, Didier. Elle fut, très jeune, l'épouse du futur Charlemagne, qui la répudia au bout d'un an de mariage. Elle décida d'entrer dans un monastère de Cologne, mais mourut en chemin, près de Liège, en 775.

Etymologie germanique : "hrod", gloire et "land", terre